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Impressum
RESTAURANT ZARATHUSTRA 1
Vorspeisen
Suppen
Salate
Grillspezialtäten
Reisgerichte
Saucengerichte
Fischgerichte
Vegetarische Spezialitäten
Beilagen und Extras
Desserts
Getränke
Vorspeisen
Dolmeh Barg (vegetarisch)
gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis und Wildknoblauch-Joghurtsauce
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ratatouille (vegetarisch)
gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel (vegetarisch)
vegetarische Bällchen aus Kichererbsen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirsa Ghasemi (vegetarisch)
gegrilltes Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und geschlagenen Eiern
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meygu Torsh
gebratene Garnelen eingelegt in Knoblauch und Olivenöl mit Granatapfelsauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashkebademjan (vegetarisch)
gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln und Ziegenmolke
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus (vegetarisch)
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kreuzkümmel und Zitronensaft
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zeytun Parvarde (vegetarisch)
eingelegte Oliven mit Spezial-Kräuter-Granatapfelsauce und Walnüssen
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Suppe Djo (vegetarisch)
Perlgraupensuppe mit Möhren nach persischer Art
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Falafel-Salat (vegetarisch)
mit vegetarischen Bällchen aus Kichererbsen auf gemischtem Salat
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mix-Salat (vegetarisch)
mit gemischtem Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Paprika
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje-Salat
mit gartenfrischen Mixsalaten, Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrillter Lammrückenfiletstücke
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shirazi-Salat (vegetarisch)
mit feingeschnittene Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und persischem Limetten-Dressing
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje-Salat
mit gartenfrischen Mixsalaten, Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrillten Hähnchenbrustfilets
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chef-Salat
mit gartenfrische Mixsalaten, Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln und einem Spieß gegrillten Lamm- und Hähnchenbrustfilets
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillspezialtäten
Kabab Bakhtiari (1 Stück)
gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Torsch (1 Stück)
Lammrückenfilet-Spieß in Safransauce eingelegt und mit Granatapfelsirup
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Barg (1 Stück)
Spieß dünn geklopfter Lammrücken mit Safranbutter
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Lari (1 Stück)
Lammrückenfilet-Spieß in Joghurt-Safranmarinade eingelegt und mit Walnuss-Granatapfelsirup
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Fesenjan (1 Stück)
Hühnerbrustfilet-Spieß In Joghurt-Safranmarinade eingelegt und mit Walnuss-Granatapfelsirup
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Kubideh (2 Stück)
Kalb-Hackfleischspieß mit Safranbutter
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chefkoch-Platte
• 1 Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Lammrücken und Hühnerbrustfilet• 1 Kalb-HackfleischSpieß• dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Kabab (1 Stück)
Hähnchenbrustfilet-Sieß in Safran-Joghurtsauce mariniert
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Rodbar (1 Stück)
Spieß mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und gewürzten Lammrückenfiletstücke, dazu Fessendjan-Sauce
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soltani
• 1 Spieß dünn geklopfter Lammrücken• 1Kalb-Hackfleischspieß
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Soltani
• 1 marinierter Hähnchenbrustfilet-Spieß• 1 Kalb-Hackfleischspieß
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje Soltani
• 1 Lammrückenfilet-Spieß•1 Kalb-Hackfleisch-Spieß
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schishlik Soltani
• 1 marinierter Lammkotelett-Spieß• 1 Kalb-Hackfleischspieß
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje (1 Stück)
Lammrückenfilet-Spieß In Safransauce eingelegt
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schishlik
Lammkoteletts, mariniert in Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Safran
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Baghali Polo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit Dill-Safranreis und dicken, grünen Bohnen, dazu eine halbe Limette
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Polo Ba Morgh
Hähnchenkeule in Spezialsauce gekocht, mit Basmati-Safranreis und Berberitzen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in Safransauce mit Basmati-Safranreis Berberitzen und einer Grilltomate
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghali Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in einer Spezialsauce mit Dill-Safranreis und dicken Bohnen
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saucengerichte
Ghormeh Sabsi
geschmortes Kalbfleisch in Kräutersauce mit roten Bohnen und getrockneten persischen Limonen, dazu Safranreis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoresht Meygu
gebratene Garnelen mit Chili, Gemüse und Tomatensauce, dazu Safranreis
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Bademjan
geschmortes Lammfleisch aus der Keule in einer Tomatensauce mit Auberginen, gelben Linsen und getrockneten persischen Limonen, dazu Safranreis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjan Ba Mahitsche
Gekochte Lammhaxe in Walnuss-Granatapfelsauce, dazu Safranreis
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Morge Mossama
mit gegrillter Hähnchenbrust, gebratenen Zucchini und Auberginen in Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsauce, dazu Basmati-Safranreis und Berberitzen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjan Ba Morgh
gebratene Hähnchenkeule in Walnuss-Granatapfelsauce, dazu Safranreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischgerichte
Dorade Royal
gegrillte Dorade mit Berberitzen und Walnüssen gefüllt, dazu Safranreis
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Spezialitäten
Tschelo Ratatouille (vegetarisch)
mit Tofu, gebratenen Zucchinis, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln und Zwiebeln
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Kashkebademjan (vegetarisch)
gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln und Ziegenmolke
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Khoresht Fesenjan (vegetarisch)
Tofu in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Mirsa Ghasemi (vegetarisch)
gegilltes Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und geschlagenen Eiern
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen und Extras
Safranreis (vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagensalat (vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghali-Reis (vegetarisch)
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensauce (mittelscharf, vegetarisch)
hausgemacht, mit Kardamom
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Walnuss-Granatapfelsauce (süß-sauer, vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk-Polo-Reis (vegetarisch)
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khiarshur (vegetarisch)
Salzgurken nach persischer Art
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Torschi (vegetarisch)
gewürfelte Gemüsemischung in Weinessig eingelegt
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sir Torschi (vegetarisch)
Knoblauchzehen in Honigessig eingelegt
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Borani (vegetarisch)
Joghurt mit Blattspinat & Knoblauch
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes Frites (vegetarisch)
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabsi Taseh (vegetarisch)
Schafskäse mit frischen Kräutern
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Musir (vegetarisch)
Joghurt mit persischem Wildknoblauch
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Khiar (vegetarisch)
Joghurt mit Gurken und persischen Kräutern
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Makhlut
emischtes Eis aus Bastani und Faludeh nach altem persischen Rezept
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khorma Bastani
gebackene persische Datteln mit Safraneis und Sahne
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghlawa
geschichteter Blätterteig mit Pistazien, Nüssen und Honig
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Faloudeh Shirazi
Glasnudel-Eis in Rosenwasser-Sorbet mit Limettensaft
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bastani Akbar Maschti
Safran-Eis nach altem persischen Rezept
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Getränke
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l
3,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rhönsprudel Original 0,25 l
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rhönsprudel Naturell 0,75 l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rhönsprudel Naturell 0,25 l
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca-Cola® Zero 0,33 l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca-Cola® 0,33 l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rhönsprudel Original 0,75 l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sprite 0,33 l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krombacher Weizen Alkoholfrei 0,5 l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fanta 0,33 l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweppes American Ginger Ale 0,2 l
3,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweppes Tonic Water 0,2 l
3,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Online Essen bestellen
