Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Soße mariniert und gegrillt
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambuseh
Teigtaschen mit Schafskäse, Kartoffeln, Spinat und Kräutern
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel
vegetarische Bällchen aus Kichererbsen
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dolme Barg
gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis und Wildknoblauch-Joghurtsoße
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashk-o-Mirza
pürierte Auberginen mit Kashk, Knoblauch; köstlichem Rührei mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zeytun Parvarde
eingelegte Oliven in Spezialkräuter-Granatapfelsoße und Walnüssen
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenteller für 2 Personen
feine kalte und warme Vorspeisenauswahl für 2 Personen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenteller für 3 Personen
feine kalte und warme Vorspeisenauswahl für 3 Personen
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenteller für 4 Personen
feine kalte und warme Vorspeisenauswahl für 4 Personen
31,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kreuzkümmel und Zitronensaft
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppe Djo
Perlgraupensuppe mit Möhren nach persischer Art
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Khiar
cremiger Joghurt mit Gurken und persischen Kräutern
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meygu Tursch
mit gebratenen Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl mit Granatapfelsoße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Kubideh
2x feine Kalb-Hackfleischspieße, gegrillt mit Safranbutter
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Soltani
mit einem Spieß aus mariniertem Hähnchenbrustfilet und einem Spieß aus fein gegrilltem Kalbshackfleisch
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Polo Ba Morgh
Hähnchenkeule in Spezialsoße gekocht, mit Basmati-Safranreis und Berberitzen
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Sambuseh
Teigtaschen mit Schafskäse, Kartoffeln, Spinat und Kräutern
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel
vegetarische Bällchen aus Kichererbsen
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashkebademjan
gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln und Ziegenmolke
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirsa Ghasemi
gegrilltes Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und geschlagenen Eiern
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ratatouille
mit gebratenen Zucchini, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dolme Barg
gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis und Wildknoblauch-Joghurtsoße
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashk-o-Mirza
pürierte Auberginen mit Kashk, Knoblauch; köstlichem Rührei mit Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zeytun Parvarde
eingelegte Oliven in Spezialkräuter-Granatapfelsoße und Walnüssen
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenteller für 3 Personen
feine kalte und warme Vorspeisenauswahl für 3 Personen
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenteller für 4 Personen
feine kalte und warme Vorspeisenauswahl für 4 Personen
31,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kreuzkümmel und Zitronensaft
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenteller für 2 Personen
feine kalte und warme Vorspeisenauswahl für 2 Personen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meygu Tursch
mit gebratenen Garnelen, eingelegt in Knoblauch und Olivenöl mit Granatapfelsoße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Shirazi-Salat
mit feingeschnittenen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und persischem Limetten-Dressing
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Meygu
Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika und gebratenen Garnelen in Knoblauch, Chili und Olivenöl
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mix-Salat
gemischter Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Paprika
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje-Salat
gartenfrische Mixsalate mit Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln, einem Spieß vom gegrillten Lammrückenfiletstück und persischem Brot
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Fassl
gemischter Salat der Saison mit geriebenem Schafskäse, persischen Oliven und persischem Brot
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chefsalat
Mixsalat mit Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln und einem Spieß aus gegrilltem Lamm- und Hähnchenbrustfilet
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel-Salat
Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse und Falafel
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Bakhtiari
Mixsalat mit Tomaten, Gurken und am Spieß gegrilltem Lammrücken- und Hähnchenbrustfilet, persisches Brot
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje-Salat
Mixsalat mit Tomaten, Gurken, feingehackten Zwiebeln, einem Spieß vom gegrillten Hähnchenbrustfilet und persischem Brot
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Suppe Djo
Perlgraupensuppe mit Möhren nach persischer Art
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgerichte
Djudje Kabab
Geflügelspieß vom Hähnchenbrustfilet, in Safran-Joghurt-Soße mariniert und gegrillt
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schishlik Soltani
mit einem Spieß aus marinierten Lammkoteletts und einem Spieß aus fein gegrilltem Kalbshackfleisch
30,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Soltani
mit einem Spieß aus mariniertem Hähnchenbrustfilet und einem Spieß aus fein gegrilltem Kalbshackfleisch
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soltani
mit einem Spieß aus dünn gestampftem Lammrücken und einem Spieß aus fein gegrilltem Kalbshackfleisch
29,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schishlik
saftige Lammkoteletts mariniert in Öl mit Zwiebeln, Knoblauch und Safran
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Lari
in Joghurt-Safranmarinade eingelegtes Lammrückenfilet, am Spieß gegrillt mit herzhafter Walnuss-Granatapfelsirup
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chefkoch-Platte
mit einem Spieß aus dünn geschnittenem mariniertem Lammrücken und Hähnchenbrustfilet und einem Spieß mit fein gewürztem Kalbshackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reisspezialitäten
60,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Fesenjan
Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Safran, am Spieß gegrillt mit herzhaftem Walnuss- und Granatapfelsirup
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Bakhtiari
ein gemischter Grillspieß mit Lammrückenfiletstückchen und Hähnchenbrustfilet
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje
in Safransoße eingelegte und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstücke
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje Soltani
mit einem Spieß aus Lammfiletstücken und einem Spieß aus fein gegrilltem Kalbshackfleisch
30,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Torsch
in Safransoße eingelegte und am Spieß gegrillte Lammrückenfiletstückchen mit Granatapfelsirup
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Barg
ein Spieß dünn geklopfter Lammrücken mit Safranbutter
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Kubideh
2x feine Kalb-Hackfleischspieße, gegrillt mit Safranbutter
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Rodbar
ein Spieß aus mariniertem Hähnchenbrustfilet und gewürzten Lammfiletstücken, mit Fessendjansoße, gegrillt
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
Baghali Polo Ba Morgh
gekochte Hähnchenschenkel mit Dill-Safranreis und dicken, grünen Bohnen; serviert mit einer halben Limette
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Polo Ba Morgh
Hähnchenkeule in Spezialsoße gekocht, mit Basmati-Safranreis und Berberitzen
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zereshk Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in Safransoße mit Basmati-Safranreis, Berberitzen und einer Grilltomate
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghali Polo Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in einer Spezialsoße mit Dill-Safranreis und dicken Bohnen
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soßengerichte
Fesenjan Ba Mahitsche
gekochte Lammhaxe in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjan Ba Morgh
gebratene Hähnchenkeule in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudje Mossama
gegrillte Hähnchenbruststücke auf geschmorten Zucchini, Auberginen und Safran-Berberitzen-Reis
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mahitsche Mossama
gekochte Lammhaxe auf geschmorten Zucchini, Auberginen und Safran-Berberitzen-Reis
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Sibzamini
gekochte Lammfleischstücke und gelbe Linsen in einer leichten Limetten-Tomaten-Zwiebelsoße mit Kartoffelstreifen und Safranreis
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghormeh Sabsi
geschmortes Kalbfleisch in Kräutersoße mit roten Bohnen und getrockneten persischen Limonen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoresht Meygu
gebratene Garnelen mit Chili, Gemüse und Tomatensoße
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme Bademjan
geschmortes Lammfleisch aus der Keule in einer Tomatensoße mit Auberginen, gelben Linsen und getrockneten persischen Limonen
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Morge Mossama
gebratene Zucchini und Auberginen, in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsoße und Berberitzen mit gegrillter Hähnchenbrust
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch
Dorade Royal
gegrillte Dorade mit Füllung aus Berberitzen und Walnüssen, dazu Safranreis
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch
Tschelo Kashkebademjan
gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln und Ziegenmolke
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Mirsa Ghasemi
gegrilltes Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und geschlagenen Eiern
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Ratatouille
Tofu mit gebratenen Zucchinis, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln und Zwiebeln
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orient-Teller
3x Falafel, 2x Sambusseh, Pommes frites und Spinat-Joghurt-Dip
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Khoresht Fesenjan
Tofu in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen & Extras
Khiarshur
Salzgurken nach persischer Art
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Reis
Baghali- oder Zereshk-Polo
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Borani
cremiger Joghurt mit Blattspinat und Knoblauch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zeytun Parwardeh
eingelegte persische Oliven in Spezial-Kräutergranatapfelsoße mit Walnüssen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Safranreis
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Khiar
cremiger Joghurt mit Gurken und persischen Kräutern
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Torschi
fein gewürfelte Gemüsemischung in Weinessig eingelegt
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sir Torschi
Knoblauchzehen in Honigessig eingelegt
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabsi Taseh
Schafskäse mit frischen Kräutern
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Musir
cremiger Joghurt mit persischem Wildknoblauch
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachtisch
Persisches Baklava
geschichteter Blätterteig mit Pistazien, Nüssen und Honig
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bastani Safrani
hausgemachtes Safraneis nach altem, traditionellem persischen Rezept
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khorma
frische persische Datteln
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Faloudeh Shirazi
Glasnudel-Eis in Rosenwasser-Sorbet mit Limettensaft
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bastani Akbar Maschti
Safraneis nach einem alten persischen Rezept
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Rhönsprudel Naturell 0,25 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,60 €/l, 0,25l
Rhönsprudel Naturell 0,75 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,67 €/l, 0,75l
RhönSprudel Original 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,67 €/l, 0,75l
Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,64 €/l, 0,33l
Rhönsprudel Original 0,25 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,60 €/l, 0,25l
Alkoholische Getränke
Krombacher Weizen Dunkel 0,5 l
Dunkles Weißbier
6,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 13,00 €/l, 0,5l
2017 Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo 0,75 l
Italienischer Rotwein; enthält Schwefeldioxid und Sulfite
25,90 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 34,53 €/l, 0,75l
Krombacher Weizen Naturtrüb 0,5 l
Naturtrübes Weißbier
6,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 13,00 €/l, 0,5l
2021 Yellow Tail Shiraz 0,75 l
Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Vanille und Gewürzen
26,90 €
14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 35,87 €/l, 0,75l
Moët & Chandon Champagne 0,75 l
Schaumwein
0,00 €
13% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 0,75l
2021 Cantina Tollo Rocca Ventosa Pinot Grigio 0,75 l
